2013年10月11日

最終段階

最終段階

これは最終段階の「棚式乾燥機」

弱い風力でじっくりと丁寧に、乾燥させて

「紅茶」の完成。

最終段階


味、香りとも太鼓判。

・・・色がちょっと、薄いかな?


「棒」や、「粉」の部分を選別します。


これを「仕上げ」(ブレンド・焙煎)して製品の出来上がりです。



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