お茶の　はまきた園　社長日記

夜中に精揉機（せいじゅうき）の前で、「ガオー！！」

ってやってるのは、愛息の健太君、２７歳です。　

そうです「長谷川健太」という名前です。

誰に似たのか、頭はよくありません。





本日のお茶（精揉機のなかで）色は良さそうですが、

昨日に比べて、白い棒が目立ちます。

ぐっと、コワくなりましたね。

（写真がピンボケです）


小売り用にと、蒸しを若めに・・・・し過ぎました。

いまいち納得がいかないなぁ・・・。



収量が伸びないから・・・と摘み取りを抑え気味にしていましたが、

本腰をいれて、刈り取りしないと品質の低下を招きそうです。

４００キロから４５０キロ/１０㌃です。

15～20％ほど収量が少なめでしょうかね。



１０００円売りにちょうどいい品質です。