2009年06月21日

対策その3 てん茶栽培

対策その3 てん茶栽培

写真は、2番茶に被覆資材をかけて、「かぶせ茶」の栽培。


私が、会社の経営を任されてから約20年。

ずっと荒茶の製造を中心にやってきましたが、

今年から、全体の生産量の20%を「かぶせ茶・てん茶」の栽培に

振り向けました。 

来年からは様子を見ながら、50%まで拡大する予定です。

 煎茶の荒茶製造では先が不安だからです。


タグ :てん茶荒茶

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Posted by キチロー at 15:55│Comments(2)経営
この記事へのコメント
 二番茶お疲れさまです。

 この景気が、数年続きそうなので、、、思い切った行動は必要ですね 。  採算の採れる畑、取れない畑、、、取れない畑は経費を減らせば、、トータルで大丈夫と言った人がいましたが、、更に落ちてしまうのではと、、、

 やはり、リストラかなと、、、先進的な意見参考になりました。
Posted by まるひまるひ at 2009年06月23日 20:47
まるひさま
弊社は、荒茶出荷額と比べて、自販の方が大きいので
このような事を考えますが、荒茶出荷の割合が大きな工場では
茶園を減らしたら、即 売上減⇒収入・利益減。
 経営の中で、どの部門が利益を生み出してくれていて、
どの部門が足を引っ張っているのか?
 弊社の荒茶工場は、ここ数年、完全に足を引っ張る部門に
転落しています。
Posted by キチローキチロー at 2009年06月24日 08:43
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