新芽は赤いのです

農薬を使わずに、2年間栽培している「べにふうき」の秋芽。

「べにふうき」は紅茶系の品種で、

新芽は赤いのだが、芽が成長して少し大きくなると

緑色の普通の茶葉と区別がつかないようになる。